广东成人高考招生专业之酒店管理专业

　　塑造目标

　　酒店治理专业培养拥护党的基础路线，适应管理、建设、生产、服务第一线的，德智体美等全面繁荣的一批拥有大学文化的高技能应用型专门精英。要旨学生掌握经济料理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础常识，应具酒店根基处理与服务能力。学员毕业后注重是去临床工程、设备、医院影像、信息中心高星级酒店任职于基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　培育条件

　　该专长注重学生综合修养的塑造，重点学习经济治理基本学问、酒店管理基本观点。该专注出色服务本领培训。学员在校进修期间，将接受酒店的前台、客房和餐厅等多层面的才能锻炼。

　　主要科目

　　酒店服务技能、酒店市场营销、酒店管理概论、餐饮管理、行为组织学、前厅与客房管理、现代酒店财务管理、管理学原理、大学英语、酒店人力资源管理等。

　　就业方向

　　应届毕业学员可工作于以下工作：临床工程、信息中心、医院影像、设备高星级酒店的客房预订人员、前厅接待人员和餐厅服务人员;临床工程、设备、医院影像、信息中心旅游公司，旅游管理单位工作人员;临床工程、信息中心、设备、医院影像酒店、饭店、宾馆楼层料理、大堂处理、咨询、会展等工作;设备、信息中心、临床工程、医院影像酒店、饭店、宾馆的商务单位从事于业务洽谈、对外联络服务工作;设备、医院影像、信息中心、临床工程酒店、饭店、宾馆的商务集体工作于市场调查、情报、信息服务等工作。

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